東京荻窪に本店があるというラベイユのハチミツをもらった。
ラベイユとはフランス語でハチミツという意味だそうだ。
まず、イタリア産の「ひまわり」のハチミツ
そもそも、ひまわりの味を知らないのだが、品の良い甘さです。
そして、イタリア産の「レモン」のハチミツ
さわやかなレモンのいい風味が感じられる、のん吉的には「絶品です」
国内のハチミツでは、「ニセアカシア」（知り合いにしか渡らない非売品）がお気に入り。
ニュージーランドに行ったとき、お土産として買ってきた「マヌカ」も好評で美味しかった。
ハチミツはお湯で割って飲むのもカラダによさそうだが、
そのままペロッとなめても美味しい。
アマゾン釣行では小さいプラスチック容器に入れて、必ず持って行った。
ミネラルウォーターに混ぜたり、直になめていた。
熱中症対策や滋養強壮剤として良いのではと思っていた（おまじない）。
料理での使い方を知らないので、食べ方はもっぱら何かにつけるのみ。
ホットケーキにつけるとか、様々なパンにつけてもイイ！
チーズにつけて、ワインやシャンパンと召し上がることもある（笑）
このラベイユは上等な味がする。
（のん吉にはもったいない・・・）
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